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ZUCCHERO D' UVA

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Lasagne agli asparagi

Sono di stagione non potevo non farci una lasagna! mi avevano detto di provarli con besciamella e prosciutto cotto, a questo punto mi è venuta in mente la Lasagna! Lasagna per 6 1 confezione di sfoglia pronta per lasagne (di solito la faccio, ma stavolta avevo i tempi stretti e devo dire che mi sono trovata bene anche con quella comprata!) 1 fascetto di asparagi verdi mezzo litro di besciamella 100g prosciutto cotto parmigiano 1 mozzarella Ho sbollentato gli asparagi e li ho tagliati a metà nel senso della lunghezza, ho composto gli strati nella teglia mettendo prima un po' di besciamella, poi la pasta, asparagi, mozzarella parmigiano prosciutto e così via, niente di più facile, ho terminato con uno strato di pasta e del parmigiano. L'ho cotta in forno per mezz 'ora, fino ad ottenere la doratura della crosta.

scorci della mia cucina

Salve a tutti, sono tornata dopo un po' che non scrivevo, sono stata impegnata con il trasloco... dicono che sia uno stress enorme!! Per questi motivi non sono riuscita a scrivere, non ho avuto neanche la connessione per qualche tempo. Leggendo però i vostri blog mi sono imbattuta nel giveaway di Sarah di Fragola & Limone , devo dire che mi sono divertita un sacco a vedere come sono organizzate le cucine dei foodblogger , ero molto curiosa di vedere da dove provenivano le meravigliose creazioni che appaiono sui blog che ogni giorno leggo e da cui spesso traggo ispirazione. L'idea di Sarah mi è piaciuta molto, così ho fatto le foto dei posti che più mi piacciono della mia nuova cucina: Il frigo con il dispencer per l'acqua e ghiaccio, che ormai ha dieci anni, ma che non mi ha mai dato problemi, non si deve mai sbrinare e fa dei rumori come se fosse un essere vivente. Sopra ci attacchiamo la collezione di magnetini presi in tutti i posti dove siamo stati, biglietti...

Per una ricetta salutare senza zucchero ecco a voi un Plum cake addolcito da sole quattro banane. La ricetta è molto semplice: basta sbucciare le banane e mescolarle in una planetaria assieme a 250g di farina, 4 uova, 100g di burro una bustina di lievito. un pizzico di sale Mettete l'impasto in uno stampo da Plum cake (imburrato e infarinato) e infornare a 180 gradi per 30 minuti. Rimarrete senza dubbio soddisfatti da questo dolce. Che siate attenti alla vostra alimentazione o no è un'ottimo accostamento di sapori da provare assolutamente

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