Quando sarò in pensione, se mai ci arriverò vorrei vedere sempre questo panorama... è uno dei miei posti preferiti! La ferrata del Colodri, la prima ferrata per i bimbi, speriamo la prima di una lunga serie....
Non c'è niente che possa appagare meglio, di una giornata trascorsa all'aria aperta, immersi nella natura.
Che bello trovare qualcuno che come me ama la montagna, il mare senza troppa gente e la cucina. Fate bene ad abituare i bambini a questi giochi, insegnandogli a stare nella natura e a fronteggiare gli ostacoli. Anche io amo lo sport nella natura, i tuffi solitari, mentre detesto le palestre cittadine. Ho fatto tante ferrate nell'Ampezzo e sul Brenta, infinite passeggiate e un po' di palestra. Poi sono rimasta senza il mio compagno e ora mi limito al trekking in solitaria. Ma la nostalgia rimane! Come il piacere di una bella fetta di torta al rifugio o delle gustose polpette a casa. livia
La cosa che più mi piace fare nella vita è lo sport, soprattutto all' aria aperta, adoro la montagna sia d'estate che d'inverno, mi piace il mare soprattutto quando non c'è tanta gente, in generale credo che la natura sia la cosa più preziosa che abbiamo. Mi piace molto anche cucinare trovo che sia un bel modo per trasmettere agli altri qualcosa di te.
Frittelle di ricotta e panettone
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[image: Frittelle di panettone e ricotta 2]
Anche se Carnevale e finito vi lascio con un'ultima ricetta di frittelle e
con questa BASTA FRITTI!!!
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Sfogliettine Salate
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Come promesso la piccola friggitrice è stata smontata, ben pulita e riposta
nella credenza. E torniamo a postare qualcosa di “più” salutare e
soprattutto...
‘Quiche’ con radicchio e ceci
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Al volo un’ideuccia per il weekend, ovvero una quiche-non-quiche. Devo dire
che con tutto che la quiche mi sta quasi nel dna, anche a me capita di non
farl...
Una “manna” per amica
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Eccomi qua con un’altra presentazione e guarda un po’ il caso si tratta di
un’altra Chiara (sarà il destino, queste “Chiare” mi piacciono sempre di
più). M...
SuperSweetSuper!
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Potrei essere un buono e validomotivo per convincervi ad acquistare una
fotocamera che realizza filmati HD…Poicon la fotocamera completa di
batteria ben ca...
'star_di
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è colpa loro!
Certo, in definitiva la colpa DEVE essere di qualcuno o di qualcosa no? Certo mia non è. Io, mischinedda di mia, che colpa ne ho se loro sono...
galettes di quinoa e crusco
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Ricetta svuota frigo, di corsa, di corsissima! Nel frigo langue una ciotola
di quinoa della sera prima, due uova sono lì vicine sole sole, e forse
resta pu...
Gli Abbracci
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Il sole ... e la neve che si scioglie gocciolando dai tetti e dalle vecchie
grondaie formando larghe pozzanghere nelle viette della Seregno più
vecchia,...
le Ricette Scientifiche: la besciamella
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La cucina classica francese conta centinaia di salse diverse, classificate
dal famoso chef Marie Antoine Careme nell’800. Solo pochissime hanno
trovato sp...
Torta Saint Honorè (dal mio Corso di Pasticceria)
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Quelo nella foto sopra è stato il frutto del lavoro svolto al corso di
pasticceria che ho tenuto nel fine settimana... ovviamente non è che in due
mattina...
Torta di carote
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Ho tante parole in testa...... parole e pensieri che non portano ad alcuna
conclusione, apparentemente sconnessi, in equilibrio precario, come in una
sort...
Pate à cake au chocolat....e ancora altro
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In considerazione del gran numero di barattoli gonfi di scorze candite
...fatte durante le vacanze natalizie con la splendida ricetta di Ale...
Scuola di cucina prima dei lavori
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Eccovi un paio di foto di come si presenta la nuova sede della Scuola di
cucina maisazi, prima di iniziare i lavori di sistemazione. Vi manteniamo
aggiornati.
Super-Easy, Super Cheap, Super Nutritious Polenta
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Polenta with Deborah Krasner's Red Wine-Braised Pot Roast
This polenta recipe is easy, creamy, versatile, and delicious. I have made
it so often I have th...
I prossimi corsi e Cake Design Italian Festival
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Questo post sarebbe dedicato al riassunto dei prossimi corsi, ma ci devo
mettere anche qualche lamentela :-)
Si, lo so, aspettate anche delle ricettine, ma...
Neve e cioccolata
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Il "chocolat chantilly": come trasformare una tavoletta di cioccolato in
una mousse, con una frusta a mano e un bicchiere d'acqua...
[image: Il "chocolat c...
Bread and butter pudding
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O di come trascorrere un paio di giorni in Uk ti faccia riscoprire un
discreto interesse verso la cucina inglese. E nel caso di questo pudding
mai ispirazi...
Zuppe anticrisi
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Non vorrei fare la finta modesta, ma devo rivelarvi che ho avuto l'onore di leggere in anteprima le idee contenute nella manovra salva-Italia di Monti.
Ebben...
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Ciao, sono qui a dirvi che oggi è il mio compleanno...compio 3 anni! Eh si, quella pagnottella monella, blogghetta snaturata, non ha mai dedicato un post ad ...
il dolce lo porti tu?...
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Sottotitolo:Ma perchè me lo dite sempre all'ultimo minuto?...
Interno giorno, un sabato mattino qualunque di dicembre. Già pregusto la serata in compagnia ...
panettone tradizionale con lievito madre
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Sono appena rientrato...quanta fatica ma quanta soddisfazione... Abbiamo
fatto, tutti insieme, più di 300 tra panettoni e pandoro, in giro per lo
stivale...
gattici
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Al mercato del sabato, con i primi tarassachi e le prime insalatine gallinella, il gusto della primavera, arrivano in fondovalle anche i primi fiori.
Sui ban...
Tortelli di baccalà
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*Devo ammettere di non essere una grande appassionata di baccalà (anche se
non si direbbe vista la presenza nel blog di altre due ricette a base di
questo ...
Traslochi in corso
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Buongiorno,
sono il maggiordomo informatico di Comida.
Siccome si e' in fase di archiviazioni e traslochi informatici (don't
panic, il blog rimarra' a qu...
Che bella ferrata a prova di bimbo!
RispondiEliminaCiao! I bimbi sono stati bravissimi!!
RispondiEliminaChe bello trovare qualcuno che come me ama la montagna, il mare senza troppa gente e la cucina. Fate bene ad abituare i bambini a questi giochi, insegnandogli a stare nella natura e a fronteggiare gli ostacoli. Anche io amo lo sport nella natura, i tuffi solitari, mentre detesto le palestre cittadine. Ho fatto tante ferrate nell'Ampezzo e sul Brenta, infinite passeggiate e un po' di palestra. Poi sono rimasta senza il mio compagno e ora mi limito al trekking in solitaria. Ma la nostalgia rimane! Come il piacere di una bella fetta di torta al rifugio o delle gustose polpette a casa. livia
RispondiElimina@ Livia Grazie delle tue osservazioni, l'importante è andare sempre avanti...
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