zucchine veloci al formaggio

Poiché questa ricetta è dedicata alla raccolta del sito che si chiama Buoni e veloci, ho pensato di fare una ricetta Buona e Veloce!


Ingredienti:
Zucchine
formaggio spalmabile
prosciutto crudo
olio
sale


Tagliare le zucchine a fette nel senso della lunghezza, arrostirle al forno girandole a metà cottura con un filo d'olio e un pizzico di sale.
Quando sono pronte farle raffreddare e spalmarle col formaggio e una fetta di prosciutto. Arrotolarle su se stesse e disporle verticalmente nel piatto.

Questa ricetta partecipa alla raccolta Il formaggio dall'antipasto al dolce.




Tra l'altro doveva essere anche veloce perché tra poche ore scade!!!

Commenti

  1. Mi sta venendo una gran fame... scappo di qui!

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  2. Ciao e grazie per aver partecipato alla mia raccolta, questa ricetta è molto bella.
    ciao
    Stefania

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  3. Adoro le zucchina, ma purtroppo mio marito no, e queste ricettine me le devo preparare solo per me per cui evito...che gola!

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